いつか作ってみたい、ナリ味噌。とりあえず拾いにいこう。
ナリとは蘇鉄の赤い実のことで、奄美では食料難の時代に活躍していたとか。
繋いでいきたい知恵です。そのままでは毒があるので、水にさらしたり干したり、手間がかかるらしい。
けど庭にあるもので味噌が作れるなんて、素晴らしい。
庭を麻潮と歩いただけで、こんなにとれました。乾いている実を、おじいちゃんの形見のなたで、割ってみる。なかなか楽しい。
よくわからないので、とりあえず干しておきましょう。いつ仕込めるか楽しみに。
日々の生活に手間をかけることは かえってゆとりがうまれる。ぜいたく時間。せっかくなので、いっぱいしあわせなぜいたくをしよう。
昨日は熱で苦しそうだったナギ、いっぱい飲んで、よく寝た朝はすっきり！
こんな時は、おっぱいさまさまと思います。
薬じゃなくて、自分の治癒力で治してこそ 免疫がついて強くなっていく。がんばったね、えらい！
